上州餃子

厳選された新鮮なお野菜と群馬県産の豚肉を使用して製造しています。野菜が8割に豚肉2割、つなぎに卵をだけを使った、とってもジューシーなあっさり野菜餃子です。最上質の小麦を使用し、薄皮でもっちりサクサクの飽きのこない美味しさです。また創業以来変わらぬ味を守り続け、50周年を迎えます。

 

 

あかぎ味付けザーサイ

ザーサイをからしで一度漬け込み独特な臭いを取り除き、それからしょうゆ漬けにしています。炒めたりせず、あっさりと刻みしょうゆ漬けなので食べ飽きないおいしさです。
胡麻油との相性が良いので仕上げ加工時に和えて袋詰めしています。
鮮やかな緑色、胡麻油の香り、あっさりしょうゆ漬けと3拍子揃った美味しさです。

あかぎ生姜甘辛煮

生姜をスライスしてからあく抜きの為に茹でます。そこから鰹だしと水飴やおかかなどで味付けした甘辛煮。名前の由来でもある辛さは生姜の辛さであり、辛み味付けはしてません。
生姜の香りと辛味、水飴の甘みとおかかの風味が相性抜群で箸が止まらぬ逸品です。